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Neue Markthalle „Le Grand Marché“ in Québec eröffnet

Kulinarische Vielfalt aus der Region

In der Grand Marché in Quebec sind lokale Produkte erhältlich. - Grafik: Québec Original In der Grand Marché in Quebec sind lokale Produkte erhältlich. - Grafik: Québec Original

Im Rahmen einer großen Eröffnungsfeier begrüßt der neue Markt „Le Grand Marché“ in Québec, der Hauptstadt  der gleichnamigen Provinz in Ostkanada, erstmals seine Kunden. In der neu gebauten Markthalle, die sich in einem Gebäude aus hellem Backstein mit viel Licht im Viertel Limoilou befindet, bieten die unterschiedlichen Stände alles was das Gourmetherz begehrt. Von frischem Obst und Gemüse aus der Region, Fisch aus den Gewässern Québecs über Fleisch aus regionaler Züchtung, Bäcker und Konditoren, Honigproduzenten bis hin zu Wein, Bier und Kaffee.

Der Grand Marché de Québec ist von den bekanntesten Märkten der Welt inspiriert und wird auch für Québec-Urlauber ein spannendes Ziel sein. Der Markt soll ein wichtiges Zentrum für Agrotourismus der Provinz werden und den Kunden die Vielfalt der Produkte der Provinz vorstellen.  Über hundert leidenschaftliche lokale Produzenten und Verarbeitungsbetriebe sind in dem neuen Gebäude zu finden. Neben dem kulinarischen Angebot bietet Le Grand Marché auch eine Bibliothek, einen Familienbereich sowie Food Courts. Je nach Saison genießen Besucher und Einheimische die Produktvielfalt der frankophonen Provinz.

Ziel ist es außerdem, den Grand Marché zu einem wichtigen regionalen Drehkreuz und Benchmark für ganz Kanada zu machen. Mit diesem Großprojekt investiert die Stadt Québec in die Lebensqualität ihrer Bewohner, indem sie in Zusammenarbeit mit Interessenvertretern der Agrar- und Ernährungsindustrie in und um Québec City und Lévis lokale, gesunde und nachhaltige Lebensmittel anbietet.

Die neue Markthalle bietet darüber hinaus Platz für Veranstaltungen – seien es Kochevents für Groß und Klein, Firmenevents oder private Feiern. In einem Gartenshop können sich Gärtner und Hobbygärtner mit Pflanzen und Zubehör ausstatten.

Zu finden ist Le Grand Marché in der 250, Boulevard Wilfrid-Hamel, Québec City, Québec G1L 5A7. Der Markt ist sowohl mit den öffentlichen Verkehrsmitteln als auch dem Auto gut erreichbar.

Weitere Informationen unter https://www.legrandmarchedequebec.com/en/market/

(IAM)

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