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Amerika im Fernsehen

Der geheime Kontinent - Sie kamen über das Meer

Sender: 3sat
Datum: 29. August 2018
Beginn: 15.30 Uhr
Ende: 16.15 Uhr

Inhalt:

Das europäische Hausschwein verändert die Nahrungsgewohnheiten. Die Wälder verschwinden, Getreide, Apfelbaum und Kirschbaum machen sich breit – und die Honigbiene. Schon um die Mitte des 19. Jahrhunderts verwandelt sich der „wilde Kontinent“ in ein zweites Europa.

Dabei werden die Ureinwohner verdrängt – nicht in erster Linie durch Kriege, sondern vor allem durch die Krankheitserreger von Pocken und Pest. Umgekehrt kommen auch amerikanische Seuchen nach Europa: Die Syphilis fordert einen Millionentribut. Doch amerikanische Pflanzen sichern das Überleben von Millionen: Die südamerikanische Kartoffel ernährt Arbeiter und Proletariat, Tomaten und Paprika bereichern den Speiseplan, der Truthahn die Festessen. Die Nahrungsmittel aus der Neuen Welt revolutionieren die europäische Landwirtschaft und führen zu einer Bevölkerungsexplosion.

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